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54° Selezione di vino Aquileia e riviera friulana

54° Selezione di vino Aquileia e riviera friulana

54° SELEZIONE DI AQUILEIA E DELLA RIVIERA FRIULANA: 141 vini provenienti dalle zone DOC Friuli Aquileia, Latisana e Annia degustati da 50 esperti. A osiptare la degustazione la sala [...]

tags : cabernet refosco dal peduncolo rosso refosco servizio sala doc vini dolci sommelier friuli latisana
dal 9 May 2015 su:
vino locali alcolici
Intervista a un ROSATO doc

Intervista a un ROSATO doc

Lei è una novità sul panorama enologico friulano, ci dica qualcosa di sé e delle sue origini. Sono nuovo, ma ho delle spalle ben solide: le mie origini sono 100% da uva Refosco dal Peduncolo [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso rosato doc uva vini coppia vitigno refosco frutta
dal 6 April 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
E' gradito l'abito rosso a Venezia

E' gradito l'abito rosso a Venezia

Nei saloni dell'esclusivo The Westin Europa&Regina, a Venezia, San Marco 2159, domenica 22 febbraio 2015 dalle 11 alle 19 si svolgerà l'imperdibile appuntamento con "E' gradito l'abito rosso": [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso pignolo merlot pinot sauvignon cabernet schioppettino cabernet franc cabernet sauvignon wine
dal 16 February 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Risotto ai funghi con brodo di castagne al ginepro

Una gita per boschi alla ricerca dei frutti dell’autunno – funghi e castagne – particolarmente fortunata? Allora avete gli ingredienti per un perfetto risotto ammazzaserata: il [...]

tags : chianti refosco dal peduncolo rosso burro funghi fuoco brodo aglio riso noce brie
dal 13 November 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi
Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2015, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo vernaccia marzemino lambrusco grechetto aleatico cannonau malvasia nebbiolo
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Friuli Doc Grave Refosco dal Peduncolo Rosso 2012

Degustazione > Le MondeVitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 61 - Prezzo sorgente € 5,60  Alla vista è limpido, di colore [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso doc rubino refosco degustazione
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici

Inaco Friuli Doc Grave Riserva Refosco dal Peduncolo Rosso 2009

Degustazione > Le MondeVitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: RR09 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Bottiglia n° 0745 - Prezzo sorgente [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso doc mora riserva degustazione refosco
dal 6 October 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

La sottile linea rossa. Un giro in Liguria tra i vini che non sono i soliti bianchi

Liguria terra di bianchi: non è il solito gioco dei luoghi comuni, è abbastanza la verità. Però girando tra le valli dell’interno e pure lungo le due riviere non è difficile trovare [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso dolcetto cabernet cantina rossese igt merlot sangiovese barbera pigato
dal 30 June 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Mezze maniche con broccoli, fagioli borlotti e formaggio piccantino

Ingredienti per 4 persone :• 300 g di Mezze Maniche• 200 gr. di fagioli Borlotti di Lamon• 300 gr. di broccoli• 90 gr. di formaggio piccantino Caseificio Tomasoni• 1 carota• ½ costa [...]

tags : igt refosco dal peduncolo rosso verdure fagioli refosco vergine fuoco pulire saltare pentola
dal 27 April 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Qualità prezzo. La mappa dei 10 vini imperdibili al Vinitaly 2014

Qualità prezzo. La mappa dei 10 vini imperdibili al Vinitaly 2014

Vinitaly 2014, quello dei grandi numeri qui a Verona. E non parliamo solo di dati di produzione o di export. Sono due i messaggi positivi che arrivano dal convegno su vino e grande [...]

tags : carignano sauvignon roero bardolino sangiovese rosato nebbiolo cantina chianti refosco dal peduncolo rosso
dal 7 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Pizza e abbinamenti all’anteprima 50 Kalò di Napoli. Mettiamo mano alla carta dei vini

Tra cabala e realtà, si avvicina l’inaugurazione della pizzeria 50 Kalò a Napoli. Nel frattempo Ciro Salvo ci delizia durante una serata speciale a Firenze all’Antico Girone, con [...]

tags : riesling refosco dal peduncolo rosso rosato chardonnay fiano montepulciano bufala vini bianco farina
dal 10 February 2014 su:
vino alcolici ricetta
Fagottino di tacchino con patate e fegato d'oca.

Fagottino di tacchino con patate e fegato d'oca.

Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso forno bianco ricette fuoco salsa secco aglio burro refosco
dal 23 December 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Viaggio sentimentale #3. I Vignai da Duline fanno proprio vini significativi

Viaggio sentimentale #3. I Vignai da Duline fanno proprio vini significativi

Se non vi siete mai curati di rivalutare il rapporto tra progresso tecnologico ed emancipazione umana alla luce del principio di prestazione, né tampoco di imparare il testo di Andare, [...]

tags : sauvignon malvasia refosco dal peduncolo rosso pinot chardonnay merlot beva turbo tocai dolci
dal 16 December 2013 su:
vino alcolici locali
Gubana tipico dolce dei periodi di grande festa.

Gubana tipico dolce dei periodi di grande festa.

Ingredienti: per 6-8 persone 600 g di farina 00 30 g di lievito di birra 2 dl di latte 130 g di zucchero 100 g di burro 1 limone 1 tuorlo per completare burro per la placca [...]

tags : riesling verduzzo malvasia cabernet ramandolo merlot refosco dal peduncolo rosso albana pignolo picolit
dal 27 November 2013 su:
vino alcolici ricetta
Percorsi per buongustai : Ristorante il Rifugio

Percorsi per buongustai : Ristorante il Rifugio

Nel corso dell’educational tour ,organizzato da “Pordenone Wine&Food Love” e ideato per conoscere e degustare meglio i vini del territorio , abbinandoli ai prodotti tipici del Pordenonese [...]

tags : cabernet passito refosco dal peduncolo rosso verduzzo speck bosco pitina maiale funghi grano
dal 19 November 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
I vini di Arzenton Maurizio e il panettone Loison in degustazione a Mirano

I vini di Arzenton Maurizio e il panettone Loison in degustazione a Mirano

Il 30 novembre, giorno di sant’Andrea, si terrà un evento di degustazione dei vini Arzenton a Mirano. La manifestazione si svolgerà dalle ore 16 alle ore 19 e sarà gratuita e aperta [...]

tags : cabernet pinot sauvignon verduzzo cantina refosco dal peduncolo rosso frutta maiale bianco bosco
dal 15 November 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Lison Pramaggiore Doc Refosco dal Peduncolo Rosso 2011

Degustazione > Borgo Stajnbech Azienda AgricolaVitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 01.12 - Bottiglie prodotte: 6.300 - Prezzo sorgente € [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso mora doc ribes refosco lison pramaggiore degustazione rubino
dal 26 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Piatto ricco mi ci… frico!

Piatto ricco mi ci… frico!

Il Frico, originario della Carnia, è uno dei piatti tipici della tradizione friulana e la prima ricetta sembra risalire al XV secolo. Si tratta di formaggio fritto e croccante cotto in padella [...]

tags : riesling chardonnay refosco dal peduncolo rosso porro speck lardo zucca mele vini zona
dal 15 October 2013 su:
ricetta formaggi vino

Friuli Colli Orientali Doc Refosco dal Peduncolo Rosso 2011

Degustazione > Torre RosazzaVitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto: 410411 - Prezzo sorgente € 7,20 Alla vista è limpido, di colore [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso mora doc ribes rubino degustazione refosco
dal 19 August 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Cheese-cake di ricotta con salsa all'arancio.

Cheese-cake di ricotta con salsa all'arancio.

Ricetta per persone n. 8   Ingredienti:    300 g di Ricotta Romana     250 g di zucchero     3 uova grosse [...]

tags : riesling malvasia cabernet sauvignon verduzzo merlot pignolo picolit cantina refosco dal peduncolo rosso
dal 3 August 2013 su:
vino alcolici ricetta
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi
Pollo alla Franceschiello ricetta tradizionale della cucina abruzzese.

Pollo alla Franceschiello ricetta tradizionale della cucina abruzzese.

Ecco la ricetta che fa supporre ci siano state diverse influenze del regno di Napoli sulla cultura Abruzzese. Ingredienti principali: pollo rosmarino peperoncino piccante [...]

tags : malvasia refosco dal peduncolo rosso sauvignon franconia riesling verduzzo pinot rosato merlot moscato
dal 16 July 2013 su:
vino alcolici ricetta
La Pampanella Sammartinese è uno di quei cibi arcaici legati al territorio da periodo imprecisato.

La Pampanella Sammartinese è uno di quei cibi arcaici legati al territorio da periodo imprecisato.

La pampanella, oltre che essere il nome di un formaggio caprino abruzzese, è anche quello di un piatto molisano, spesso presente nelle sagre di paese. La cottura qui proposta è [...]

tags : merlot refosco dal peduncolo rosso bianco ricette refosco ricetta maiale forno doc uva
dal 16 July 2013 su:
ricetta alcolici vino