Lasagne in brodo di capra con funghi e fagioli.

dal 11 July 2013 su lacucinadisusana.blogspot.com

Ingredienti principali:

carne di capra 
funghi prataioli 
fagioli borlotti

Ingredienti: per 4 persone

    200 g di lasagne fresche
    200 g di funghi prataioli
    400 g di fagioli borlotti, freschi e già sgranati
    2 foglie di alloro
    qualche foglia di sedano

Per il brodo:

    1,2 kg di carne di capra
    1 cipolla
    [...leggi]

tags : pecorino moscato riesling novello malvasia merlot piave pinot raboso cabernet
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