INGREDIENTI
Per 6 persone
400g di radicchio rosso
18 ravanelli
3 mele rosse
1 cipolla rossa
6 uova
1 vasetto di yogurt bianco magro
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di menta tritata
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale e pepe
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