Pan di Spagna farcito con crema e fichi neri
Il pan di Spagna farcito è bello e buono non solo per gli occhi ma anche per il palato.
Ingredienti per 8 persone
600 gr di pan di Spagna
850 gr di fichi neri
200 gr di zucchero di canna
mezzo litro di latte
120 gr di zucchero semolato
4 tuorli
60 gr di farina
una bustina di vaniglia
1 cucchiaino di burro
zucchero a velo.
Procedimento
Per preparare il pan di Spagna farcito, dovete preparare la crema pasticcera, mettendo in una casseruola latte e vaniglia e portat [...leggi]
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