Oggi prepariamo la regina delle pizze, la Margherita con la variante, se volete, della mozzarella di Bufala. Fare la l'impasto a casa è davvero facile e divertente
Ingredienti per 4 persone
- 300 gr farina bianca
- 15 gr di lievito di birra
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- un pizzico di sale
- 300 gr di passata di pomodoro
- 250 gr di mozzarella di Bufala
- basilico
Preparazione
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