PANE AL QUARK

dal 8 July 2009 su michela-pepepeperoncino.blogspot.com

Certo che sembra che faccia solo pane e dolcetti qui....
E' anche vero, d'altro canto.
Qui panifico un giorno si ed un giorno anche..
Quest'altra ricettina arriva sempre dal ricettario della biffinet.
L'unica cosa che non mi sento di garantire è la quantità dei liquidi perchè io li verso sempre a filo nel cestello della macchina..fino a quando incorda.
Poi il lievito..io ne uso sempre metà di quello indicato--quando non anche meno-- ed attendo la normale lievitazione senza usare il programma intero della macchina..per il resto il pane è veramente buono.

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tags : birra latte quark farina lievito frumento manitoba zucchero
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