INGREDIENTI
per la base
400 g di farina 00 40 g di lievito di birra4 cucchiai di olio d'olivasale per il ripieno
200 g di passata di pomodoro rustica300 g di mozzarella50 g di gorgonzola50 g di provola50 g di emmental50 g di fontinaoriganoolio d'olivasalepepe Preparazione
Sciogliere il lievito in un bicchiere di acqua tiepida.....continua-->
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