Mai sentito parlare del caffè di cicoria? Ecco come preparare questa bevanda dalle molteplici proprietà benefiche per l’organismo.
È universalmente nota la classica ricetta della cicoria, tipica della tradizione culinaria romana. Non tutti però sono a conoscenza del fatto che con questa pianta erbacea dai fiori celesti – un tempo usata soprattutto a scopi depurativi – si prepara anche un ottimo caffè ricco di proprietà naturali.
Al palato il sapore del caffè di cicoria ricorda molto quello del ca [...leggi]
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