Ci sono piatti gourmet che tutti vorrebbero provare e altri che è meglio non mangiare mai. Specie se sono tra i cinque più letali al mondo.
Fare esperimenti e tentativi è alla base della cucina, anzi i cuochi più esperti passano ore a provare nuovi accostamenti nei piatti. Ma un conto è tentare un nuovo mix di spezie e un altro utilizzare ingredienti potenzialmente letali per i commensali. In Europa cerchiamo di essere più attenti, ma ad esempio nei paesi asiatici non è raro trovarsi di fronte un piatto considerato squisito ma anche pericoloso.
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