INGREDIENTI:
5 fette di petto di pollo,
5 foglie grandi di salvia,
150 gr di verdura lessata (zucchine,carote,patate,broccoli),
80 gr di ricotta,
30 gr di parmigiano Reggiano,
1 pomodoro maturo,
1 cipolla bianca,
1/2 bicchierino di brandy,
olio extravergine d’oliva,
sale,
pepe,
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