8 cose da fare in un viaggio alla scoperta della cucina norvegese

dal 21 March 2017 su www.ilgiornaledelcibo.it

La Norvegia è un paese speciale e si può scegliere per mille motivi. Uno potrebbe essere conoscere il mondo del merluzzo, in particolare quello dello stoccafisso norvegese che qui si trova da  ogni parte. È il simbolo del paese nonché prodotto centrale dell’economia. Un’idea valida, così da iniziare il viaggio alla scoperta della cucina norvegese dal nord del paese, potrebbe essere arrivare direttamente nelle Isole Lofoten atterrando (dopo quattro voli) a Svolvær, per poi scendere verso l’isola più a sud dell’arcipelago, Røst. E inf [...leggi]

tags : latte coppia salumi dolci pesci mica zona vergine riserva capesante
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