Questi bocconcini di vitello al limone sono molto appetitosi e freschi allo stesso modo, un piatto di carne giusto per l’estate, veramente buono da preparare anche quando ci sono ospiti, ma non solo perché e un piatto semplice nella sua preparazione.
Ingredienti per 3 persone:
500 grammi di bocconcini di vitello (o spezzatino di vitello magro)2 cucchiai di farina4 cucchiai di buon olio di semi1 noce di burro1 cipolla di tropeala scorza grattata di mezzo limone fresco e non trattato1 ciuffetto di prezzemolo2 dita di vino biancosalePreparazione:
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