Gratin di zucca al forno con patate, salsiccia e nocciole
Ingredienti :
5 fette grandi di zucca4 patate (circa 500 g)30 g nocciole200 g salsiccia2 rametti di rosmarinosale, pepe, olioaglio in polverenoce moscataPreparazione :
Tagliare 5 fette di zucca grandi e togliere la buccia.Pelare le patate, lavare e tagliare a fette spesse di circa 1/2 cm.Tritare le nocciole in modo abbastanza grossolano.Togliere il budello dalla salsiccia.Sistemare le fette di zucca e delle patate in una pirofila, salare, pepare e spolverizzare con un pizzico di aglio in polvere [...leggi]
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