Insalata di riso, con prosciutto, olive, mais, asiago e pisellini, svuota frigo
Ingredienti :
400 g riso per insalate150 g prosciutto a cubetti100 g olive verdi100 g olive nere sott'olio100 g mais; 100 g asiago100 g pisellini in scatola1 peperone grigliato sotto aceto3 cetriolini sotto acetosale, pepe, olio extravergine
Preparazione :
Cuocere il riso in abbondante acqua salata per circa 15 minuti, scolare, sciacquare sotto acqua corrente fredda e lasciare raffreddare e metterlo in una insalatiera. Togliere il nocciolo dalle olive nere, [...leggi]
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