Napoli 11 marzo, la mozzarella di bufala campana dop "si fa in cinque" con Onaf al Ristorante Umberto

dal 27 February 2015 su officinegourmet.blogspot.com

Appuntamento da non perdere mercoledì 11 marzo da Umberto locale storico d'Italia nel cuore di Napoli. L'Onaf (organizzazione nazionale assaggiatori formaggio) in collaborazione con il consorzio Mozzarella di Bufala campana dop, propone un "gioco" del gusto con l'assaggio alla cieca  di cinque mozzarelle provenienti da altrettante zone di produzione. Al vincitore andrà una ricca fornitura [...leggi]

tags : campana bufala dop formaggio mozzarella ristorante
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