Semifreddo al Tiramisù
7 Tuorli
175 gr Zucchero
150 ml Caffè Espresso
1 cucchiaio Caffè Solubile
650 ml Panna
2 cucchiai Chicchi Di Caffè
6 savoiardi
cacao amaro in polvere Q.b.
Montate i tuorli delle uova con lo zucchero utilizzando le fruste elettriche finchè diventeranno chiari, poi incorporate il caffè espresso a filo e frullate ancora un po.
Aggiungete anche il caffè solubile. Versate il composto al caffè in un pentolino, mettetelo sul fuoco mescolando continuamente finchè velerà il cucchiaio. Fatelo raffre [...leggi]
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