Uvaggio: Primitivo
Lo aveva promesso e dopo pochi mesi è arrivato. Il tasting panel è quello di Zonin ed il vino è il neonato Primitivo di Manduria della Masseria Altemura, ultima cantina ad entrare a fare parte del gruppo.
Primitivo, dicevo. Al di là del colore, prevedibilmente bello nel suo essere piuttosto concentrato e luminoso, il naso esprime un frutto scuro e maturo, una nota eterea che si affianca ad una spezia gentile. Il sottofondo è quasi carnoso, sicuramente terroso ed appena minerale. E' vivo e piacevolissimo.
In bocca, poi, è rotondo ed impatta se [...leggi]
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