Buongiorno, qui parrebbe finalmente scoppiato il caldo e assolutamente non mi lamento.
La voglia di cucinare quella invece è un po' sparita e allora mi baso su preparazioni dove mi organizzo con tanto anticipo e posso mangiare poi anche fredde, come le frittate al forno
FRITTATA AL FORNO CON ZUCCHINE
6 uova grandi2 cucchiai abbondanti di yogurt greco60 gr pecorino1 zucchina medie dimensioniQualche rametto di menta frescopepe nero macinatosale q.b.
Lavare le zucchine e utilizzando lo spiralizzatore formare dei bellissimi spaghetti.Nel frattempo in una terr [...leggi]
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