Un piatto vegetariano gustoso e ricco per godersi una cena diversa dal solito.
Questo tortino ha conquistato anche i più piccini ed è davvero ideale per portarsi avanti in settimane complesse dove abbiamo poco tempo per cucinare.
TORTINO DI PATATE
800 gr patate
1/2 bicchiere latte1 uovo250 gr stracciatellaolio q.b.sale q.b.pepe q.b.burro q.b.
Pulite le patate e metterle a lessare.Quando saranno tenere ma non spappolate, togliere la buccia e e poi tagliarle a fette sottili.Conditele con un goccio di olio, sale e pepe e tenere da parte.Ungere una pirofila d [...leggi]
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![Parmigiana bianca [FOTO]](http://128px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)
