Che io adori i formaggi ormai non è più un segreto!
Il mio pasto ideale è un tagliere di formaggi serviti con noci, uva e qualche marmellata di accompagnamento, se poi ci aggiungiamo, pane particolare e un bicchiere di vino mi renderete la donna più felice della terra!
CONFETTURA DI CIPOLLE ROSSE
1 kg cipolle rosse800 gr zuccherochio di garofanograni di pepe neri1,5 dl vino bianco1 dl aceto biancosale q.b.100 gr uvetta
Sbucciare le cipolle e tagliarle molto fini, poi unitele in una pentola con le spezie , l'uvetta e lo zucchero e il sale e lasciarle ma [...leggi]
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
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Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]