Questi piccoli pancake russi sono perfetti per un aperitivo sfizioso ma di classe e ben si adattano ad essere farciti a seconda dei gusti,Visto che siamo nel periodo pasquale vi dò un’alternativa perfetta per le prossime feste.
In rete troverete numerosissime versioni dei blinis, a voi non resta che provare!
BLINIS CON UOVA DI QUAGLIA
250 gr farina2 uova100 gr burro1 tazzina latte10 gr lievito100 gr yogurt bianco1 mazzetto di asparagi12 Uova quagliaMaionese q.b.1 noce burro
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