Sapete quando vi prende la voglia di qualcosa di molto, molto sfizioso ma anche facile da fare e soprattutto che conquisti il gusto in casa dei tradizionalisti e di quelli che vogliono osare?
La pizza bianca è davvero il compromesso giusto basta aggiungere ingredienti di prima qualità.
PIZZA BIANCA SENZA LIEVITO
250 gr farina bianca40 ml olio125 ml acqua circa1 cucchiaino di sale
200 gr prosciutto crudo250 gr mozzarella bufala1 lime olio pepe
Nella planetaria unire la farina con il sale e poi aggiungere 'acqua pian piano e l'ol [...leggi]
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