P: Come nelle migliori tradizioni, avevo aperto un mini sondaggio tra i miei amici, ero curioso di scoprire quale fosse “il” ristorante desiderato. L’occasione era speciale, molto speciale per me (qualcuno avrà mica compiuto gli anni ?) e, come spesso mi capita, mi sono poi lasciato guidare dall’istinto.
Nonostante le poche informazioni che ero riuscito a recuperare, nessun parere dei miei fidati e supremi Restaurant Specialist, perchè non avevano ancora avuto modo di provarlo, scelgo di andare nel nuovo ristorante di Andrea Berton.
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Spaventati dal titolo? E fate bene, perché manca la seconda parte. La birra non esiste, esistono le birre. Sottotitolo, artigianale. Lo slogan è di Kuaska, al secolo Lorenzo Dabove, guru [...]
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