Rucule ‘nfarinat e Fritt -Poesia Sott’ O Fuculare -

dal 13 November 2017 su www.isaporidelmediterraneo.it

Ci sarebbe da scrivere una poesia su questo fritto che ha accompagnato i ricordi dei bambini di un passato non molto lontano, quando la nonna…. rint ‘o ruot, sott ‘o fucular, frijeva ‘e rucule  ‘nta farina…
Non si puo’ descrivere la sensazione di questa bonta’…Pur con l’aiuto del web, sono state vane le mie ricerche nel trovare questo tipo di verdura; qualcosa di molto simile c’e’, ma non e’ quella che vedete in foto.Beh! una ragione me la sono fatta, questa pianta  che non e’ in vendita in nessun supermercato, è possibile reperirla in queg [...leggi]

tags : fritto farina fuoco noce ortaggi fagioli frittella frittura pentola alimentare
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