Difficoltà Facile Preparazione 15 min. Cottura 35 min.
Il riso mi piace molto, ed avendo imparato la tecnica per realizzare degli ottimi risotti, in questo periodo mi sto divertendo con alcune variazioni sul tema, provando abbinamenti di sapore sempre nuovi. Alcuni sono interessanti, altri meno, ma questa volta la dolcezza della zucca e la cremosità della toma sciolta ci hanno conquistato!
Ingredienti (per 2 persone):
160 gr riso300 gr zucca (polpa)olio evo1/2 cipolla biancasalepepeburroparmigian [...leggi]
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dal 19 May 2014 su: www.ideericette.it
Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
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