Presento un piatto molto particolare, ottenuto con ottimo cous cous e arricchito con salsa di succo di melagrano e zenzero.
Ingredienti per 3-4 persone: cous cous 3 bicchieriacqua 3 bicchierianeto a piacere formaggio tipo caciotta 100 grolio di riso 1 cucchiaiopepesale Ingredienti per la salsa: succo di melagrano fresco 200 mlgocce di succo di zenzero 6-8amido di patata 2 cucchiai chicchi di melagrano per la decorazione
Preparazione del cous cous:
Grattugiare il formaggio. Far bollire in una pentola 3 bicchieri d’acqua sa [...leggi]
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