Mercoledì 14 Novembre 2012 si terrà l’ultima serata del 2012 alla Brinca di Ne (GE) dedicata all’autunno e ai piatti che precedono le festività natalizie.
Il menù:
- Nell’attesa, salumi con il pane di noci, raviolo fritto e funghi sott’olio
- Zuppetta di funghi misti e fagiolane locali
- Polenta con i cavoli e l’olio nuovo
- Picagge di castagna con i funghi e le noci
- Cinghiale in casseruola ai gusti
- Paneletta e torta soffice di castagne col suo gelato
- Caffè [...leggi]
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