Ieri sera abbiamo mangiato in un rifugio in cima a una specie di montagnetta finlandese di 450 metri.
Pioveva e tirava vento e dopo la fila per riempire i piatti di salsicce, arrosti e altre amenità siamo entrati a bere e mangiare fino a mezzanotte.
Il mangiare era assolutamente quello di una baita alpina ma quello che colpiva erano i cuochi che partecipavano a questo grande gioco che è Cook it Raw, in fila anche loro e poi dentro, a discutere nei vari tavoli.
Stare insieme, discutere i piatti che a gruppi avrebbero fatto l'indomani, cazzeggiare [...leggi]
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