Non riesco ancora a capire bene se questo Natale mi sta passando velocemente fra le dita o se invece la sua attesa si sta prolungando oltre il dovuto.
Fatto sta che questo tempo d'attesa ha assunto una cadenza altalenante e diversa in base ai momenti e alle giornate...sfugge il tempo se si parla di fare i regali mentre rallenta quando si fa il conto alla rovescia alla sera.
Il tempo si sa è difficile da tenere a bada e con Uvetta quest'anno abbiamo organizzato un calendario dell'avvento speciale, ogni giorno una casellina con un piccolo regalino, una bambolina di legno, un pac [...leggi]
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
Questo ragù di gamberi reso piccante dalla presenza del peperoncino si abbina perfettamente alla dolcezza di questi gnocchi di zucca, creando un piacevole contrasto di sapore. La ricetta [...]
I Broccoli sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Crucifere, la stessa a cui fanno parte il crescione, rafano, ravanello, cavolo, cavolini di Bruxelles e il cavolo. Il loro nome deriva [...]
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Il miele per millenni è stato l’unico dolcificante noto e sfruttato dall’uomo. Esistono più di 16.000 specie di api, ma non più di una decina, oltre alla più diffusa Apis mellifera, è [...]
Yogurt, pere e cioccolato per una torta soffice e spugnosa, ideale per la colazione e per la merenda pomeridiana. Procedimento : Montare le uova intere con 180 grammi di zucchero per alcuni [...]
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Questo filetto di maiale arrotolato nel lardo è un’idea semplice e veloce per cucinare il filetto di maiale… il filetto di maiale (che è una carne magra) viene tagliato a [...]
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