Una delle mie insalate dai sapori orientali preferite!
Qualche suggerimento:
- le zucchine devono essere piccole e sode, altrimenti non c'è gusto e poi non si tagliano bene, e poi la parte bianca diventa troppa
- si può aggiungere una carota tagliata allo stesso modo, il piatto diventa bello colorato
- ovviamente, il condimento si potrebbe comporre a proprio piacimento, cambiando il tipo di olio, aggiungendo un pò di aglio, un 1/2 cucchiaino di miele oppure preparare il classico condimento a base di olio-sale-limone
- volendo, l'insalata potrebbe fare da condimento ad [...leggi]
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