ΜΠΑΤΖΙΝΑ ♦♦ BATZΊNA : TORTA DI FORMAGGIO RUSTICA

dal 19 June 2015 su illaboratoriodimmskg.blogspot.com

ΜΠΑΤΖΙΝΑ

Μπατζίνα (όπως την ονομάζουν στην Θεσσαλία) ή μπλαστός ή κουρκουτόπιτα ή αλευρόπιτα ή κολομπαρόπιτα (Χαλκιδική), είναι η πιό απλή και πιό νόστιμη πιτούλα. Παραδοσιακή "χωριάτικη" συνταγή, σκαρώνεται μέσα σε λίγα λεπτά, με υλικά που υπάρχουν διαθέσιμα στο σπίτι, και απολαμβάνεται ζεστή ή και κρύα. Η μπατζίνα ήτ [...leggi]

tags : latte greco forno torta zucca zona mais feta farina ricette
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