Non sarò polacca, ma campana, ma la soddisfazione di aver fatto un Signor Babà #free non me la leva nessuno!!
“Tu sii 'nu babà!" ' "Poche parole, tanta bontà"
200 g farina senza glutine*
200 g uova
40 g zucchero semolato
140g di pasta di riporto oppure →20 g lievito di birra
80 g burro morbido
8 g sale 4g di gomma di guar
..nella ciotola della planetaria mettere la farina, la pasta di riporto o in alternativa il lievito sbriciolato e lo zucchero, e azionateli così inizia ad incorporare. [...leggi]
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