Un altro piatto non estivo! Chissà mai che non ci legga qualcuno che si trova al fresco in montagna o che ami i piatti sostanziosi anche in estate! :)
Ingredienti per 2 persone pasta ca 160 g ( io ho usato i fusilli bucati corti) 2 cucchiai d'olio d'oliva mezzo porro 3 manciate di cavolo cappuccio bianco tagliato a julienne mezzo cespo di radicchio rosso 2 cucchiai di polpa di pomodoro con verdurine una manciata di prezzemolo fresco sale e pepe gorgonzola ca 180 g
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