Visita a Fontanafredda – capitolo primo

dal 4 May 2012 su www.dicotteedicrude.com

In occasione della kermesse dedicata ai food e travel bloggers, “#LangheRoero2012 – I Sapori del web” e svoltasi ad Alba dal 29 Aprile al 1° Maggio, una delle mete programmate dall’ente del turismo Tu Langhe e Roero ci ha portato alla tenuta di Fontanafredda a Serralunga d’Alba. Di solito prediligo i piccoli produttori, preferisco entrare nella loro realtà più a misura d’uomo e molto lontana dalle logistiche della grossa azienda.
Devo però dire che alcune cose in questa grande struttura mi hanno colpito favorevolmente. Certo è che la loro mole di produzione [...leggi]

tags : roero zona vini alba menu monte langhe bosco monica
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