In bilico, il mio giorno a Identità Golose

dal 13 February 2012 su www.lafemmeduchef.com

Se dovessi condensare in poche parole o in una sola espressione la giornata passata lo scorso lunedì a Identità Golose (il congresso internazionale di cucina che si è tenuto a Milano dal 5 al 7 febbraio) la descriverei così: in bilico.

Non pensate a strani equilibri necessari per accedere all’auditorium, non avevo nemmeno avuto la malsana idea di indossare tacchi vertiginosi – anche se in equilibrio un po’ ci sono stata in alcuni momenti di pienone quando era quasi impossibile camminare per gli stands!

 
È soltanto che, una volta a casa, ho realizza [...leggi]

tags : cuoco grano sala succo panino ingredienti ristorante internazionale
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