Ormai l'estate sta per finire, purtroppo! Ma anche l'autunno ha i suoi lati positivi. Stai a casa al calduccio magari accoccolati al divano con in forno una bella tortina calda... In ogni caso per ora godiamoci queste ultime giornate calde. Magari facendo un ultima festa in giardino.
Questa insalata di farro è perfetta per questo scopo. Ma lo è anche per una cena all'ultimo secondo tanto è facile da fare!
INGREDIENTI:
Farro a cottura veloce (1 busta per 2-3 porzioni)Quartirolo a cubettiPomodoro Pomodorini1 fetta di prosciutto cotto affumicato1 fetta di mortadella1 [...leggi]
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