un piatto della mia infanzia che mi collega all'estate è sicuramente la peperonata, ottima da conservare come salsa pronta per l'inverno, vediamola insieme
peperonata
ingredienti3 bei peperoni maturi1 peperoncino verde (a chi piace piccante)300 gr di pomodorini ciliegini o 3 pomodori maturi)qualche foglia di basilico1/2 bicchiere di vino bianco (vi serve per rendere digeribile il peperone)1 cipolla biancaburro(o olio evo) per il soffrittosale e pepe
procedimentosoffriggo la cipolla e l'aglio con poco burro (o olio) per farla appassirequindi aggiu [...leggi]
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
Bianco Bio ? Conosco dei prodotti della MEC Tre linea Bio che fornisce tante gelaterie cosiddette Bio. Prima di criticare a sproposito il duro lavoro degli altri verifica almeno la provenienza Bio.
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