un semplice, improvvisato (anche per le foto) riso alle verdure, insaporito dal tarantello (o tonno all’olio), adatto anche da asporto…
per una persona
70 g di riso
150 g di verdure per minestrone (surgelate) senza legumi
100 g circa di tarantello (o tonno all’olio sgocciolato)
olio evo qb
Cuocere il riso normalmente in acqua leggermente salata.
Intanto in una padella fate stufare le verdure, ancora surgelate, in un goccio d’olio, coprite e fate cuocere circa 10 minuti,
Mettete le verdure in un piatto e nella stessa padella aggiungete il tarantel [...leggi]
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