La vellutata di funghi e patate è un primo piatto molto piacevole e gustoso, perfetto da servire nelle sere d'autunno.
Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 20 minuti.Tempo di cottura: 30-40 minuti circa.
Strumenti necessari per la preparazionemixer ad immersioneIngredienti necessari400 grammi di funghi misti già puliti (anche surgelati)400 grammi di patate1 cipolla1 spicchio di aglio5 cucchiai di panna da cucinaolio extravergine di oliva q.b.1 dado vegetale per il brodotimo q.b.sale q.b.pepe q.b.Preparazione della vellutata di funghi e patateIn una pentola fate s [...leggi]
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