Ingredienti per 2 porzioni:
150 gr di pasta corta
50 gr di gherigli di noci
40 gr di parmigiano grattugiato
panna da cucina
pepe nero, sale fino
olio extravergine di oliva
erba cipollina fresca
Procedimento:
Tritate i gherigli di noci con il parmigiano.
Aggiungere un filo d'olio d'oliva, un pizzico di pepe nero e di sale e qualche cucchiaio di panna e tenere da parte.
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