..ovviamente in senso figurato! Mi riferisco al vino che anche questo mese il sommelier Fernando di Winexplorer ha avuto tempo di farmi avere.
Il vino in questione è il Pinot Nero Marchese Leopoldo delle Cantine Marchesi Incisa della Rocchetta, tra i più antichi e rinomati produttori di vino del Piemonte. Questo vino deve il suo nome appunto al Marchese Leopoldo, il primo a portare oltralpe un vitigno tipico della Borgogna, il Pinot Nero, iniziando a coltivarlo nella zona di Rocchetta Tanaro, nel Monferrato.
Questo vino, di buon corpo, che al palato risulta armonico, morbido e [...leggi]
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Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
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