Una piccola e veloce idea per utilizzare la pasta per pizza, magari rimasta in eccesso dall’ultima allegra tavolata in famiglia.
Procedimento
Stendere la pasta sulla spianatoia infarinata ad uno spessore di 3 millimetri circa, cercando di ottenere un rettangolo.
Coprire la pasta con il prosciutto lasciando liberi circa 2 centimetri di bordo su tutti il lati.
Ripiegare verso l’interno i lati corti, poi arrotolare la pasta per formare un rotolo, sigillandolo con le punte delle dita.
Tagliare il rotolo a fettine di circa mezzo centimet [...leggi]
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