Vongole veraci sgusciate, pezzetti di gambero, un fondo di scalogno e fiori di zucchina e un tocco di pomodoro: un piatto di spaghetti ricchi di sapore ma delicati e caratterizzati da un bel profumo di mare.
Procedimento :
Mettere le vongole in un a ciotola coperte di acqua fredda per 30 minuti.
Tritare lo scalogno e i fiori di zucchina, stufarli in poco olio e sale.
Tagliare le code di gambero a pezzetti e saltarli nel soffitto .
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