Una preparazione semplicissima, un classico intramontabile, qui accompagnato da zucchine semplicemente saltate. Un modo facile per preparare un secondo piatto gustoso e gradito a tutti.
Procedimento :
Disporre le fette di petto di pollo una per volta tra due foglie di pellicola ed appiattirle con il batticarne.
Farcire le fette con il formaggio a fettine e con il prosciutto, ripiegarle ad involtino e fissarle in involtini regolare con gli stuzzicadenti.
Spuntare e dividere le zucchine nel senso della lunghezza, e ricavarne delle mezze rondelle sottil [...leggi]
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