Crostatine con Formaggio e Cipolla

dal 10 December 2015 su matematicaecucina.blogspot.com

Se siete amanti della cipolla come medovete preparare queste crostatine,sono perfette per essere servite come antipastoaccompagnate da un piatto si salumi.Buon appetito!

Ingredienti
per la pasta brisèe:
200 g di farina
80 g di burro
80 ml di acqua
sale q.b.
per il ripieno:
3 cipolle bianche medie
100 g di formaggio per me provolone semi piccante
una noce di burro
sale  e pepe

Disponete la farina sulla spianatoia, aggiungete il burro freddo di frigo a pezzi ed il sale e lavorate con la punta [...leggi]

tags : fuoco farina burro punta noce salumi cipolle formaggio provolone padella
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