"Grandi Banchetti"
Ferrara 24 gennaio del 1529, Nozze del principe Ercole d'Este con la figlia del re di Francia alla presenza di Isabella d'Este Gonzaga.
Maestro di casa:Cristoforo da Messisburgo.
Descrizione delle tavole e dei luoghi.
C'erano due tavole:
una per il padrone, sua moglie e la marchesa di Mantova; l'altra per gli altri 104 ospiti. Su queste due tavole furono disposte: 25 saline d' argento,
104 salviette, altrettanti coltelli, pani al latte, piccole caraffe con latte zuccherato e bacinelle con acqua profumata! Nel soff [...leggi]
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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