Dosi per: 4 persone
Difficolta’ : Media
Tempo di preparazione: 35 minuti circa
INGREDIENTI
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
500gr. di pomodorini pizzutelli o ciliegia
2 spicchi di aglio
130gr. di prosciutto cotto in un’unica fetta spessa
200ml. di vino bianco
400gr. di penne rigate
300gr. di scamorza
1 mazzetto di prezzemolo
1/2 cucchiaino di peperoncino
sale
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