Un piatto veramente appetitoso. Il sapore del pomodoro fresco e il profumo dell’ origano (me lo hanno portato dalla Calabria!) avvolgono tacchino e patate in un connubio davvero perfetto……….
Ingredienti:
4 fettine di fesa di tacchino
2-3 patate
q.b. di olio extravergine di oliva
sale e pepe
mezzo kg di pomodoro san marzano maturi
una cipollina
uno spicchietto d’aglio
qualche foglia di basilico
origano
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