Parte terza mio compleanno- Pitta impigliata con i ciccioli

dal 30 June 2011 su unapasticcionaincucina.blogspot.com

Ingredienti :
400 g di farina manitoba  ROSIGNOLI MOLINI
1 cucchiaino di sale
1 bustina di lievito di birra liofilizzato
2 cucchiaini di zucchero
acqua q . b.
300 g di ciccioli di maiale
2 uova sode tagliate a fettine
200 g di salsiccia secca a fette
1 confezione di  Il formaggio filante di INALPI

Preparazione :
Impastate la farina con il lievito , il sale , lo zucchero e l'acqua , fate lievitare per 1 ora dopodichè impastate aggiungendo 150 g di ciccioli ; prendete una tortiera , fate uno strato di pasta [...leggi]

tags : pitta farina birra torta maiale pizza lievito salsiccia formaggio tortiera
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