La mezzaluna è uno di quegli oggetti a cui sono particolarmente affezionata. Ogni volta che la uso mi torna in mente quella di mia nonna Luigia e con nostalgia ripenso alla vecchia cucina toscana dove si preparavano centinaia di tortelli, pattone golose con la farina di castagne, gli (da me) odiati testaroli, le torte d'erbi e di riso che noi cuginetti rubavamo ancora caldissime... La mezzaluna della nonna mi sembrava enorme, con i suoi grossi manici già un po' sbreccati, e rimanevo affascinata a guardarla sminuzzare le erbe del suo orto.
Nella mia piccola cucin [...leggi]
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